非營利社會企業『喜樂水餃』台北第一站開賣 為弱勢朋友爭取就業機會大家一起來

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一顆顆皮Q餡多汁的手工水餃，提供一個個身心障礙者穩定的工作機會。44年前美籍瑪喜樂創辦的「小兒麻痺兒童保育院」、今天的「喜樂保育院」，一步一腳印創造出的「喜樂水餃」品牌，深獲各界好評，獲得勞委會「多元就業開發方案」特優單位。

景氣寒冬影響社福團體收入來源，由勞委會輔導的非營利社會企業「喜樂保育院」在現有設備下無法大量製產、加上冷凍櫃不足，在利潤難突破下，決定讓「喜樂水 餃」走出二林鄉下、深入大台北都會區拓展商機，3月6日利用該院院生劉志昌創業成功的雙喜彩券行提供免費試吃名額，第一家北部寄賣站就在當天開幕，未來還 將廣設據點，台北民眾除了透過電話宅配訂購外，還可現場購買節省運費。此番破冰初體驗，希望台北人認識喜樂、接納喜樂的美味。

以收容身心障礙院童的「喜樂保育院」，由勞委會多元就業開發方案補助19名人力。草創時期5名成員，發展迄今共提供身心障礙者21個工作機會，今年初更透 過「十全十美消費券十大提案」電視推廣中彰投地區非營利組織產品，農曆年期間立即被搶購一空，也讓全台灣的民眾都認識全新的公益品牌─「喜樂水餃」。

逢景氣低迷，捐助款減少，「中彰投區就業服務中心」配合勞委會推動社會企業理念，引進各界資源投入體質良好多元就業開發單位，諮詢輔導團隊「中山管理基金 會」致贈該院20萬元，加購冷凍櫃增點寄賣、並推動會員制。5000元加入會員，享有50包水餃6次寄送免運費優惠，希望穩定水餃出貨量及品質、輔導喜樂 保育院轉型社會企業，讓「喜樂水餃」成為台灣手工水餃第一品牌！

曾是「喜樂保育院」院生，不景氣中自立更生成為「喜樂彩券行」負責人的劉志昌，因小兒麻痺幼時離開父母，接受『喜樂』教養、復健與讀書，特別感念瑪喜樂對 他的照顧，難忘國小二年級時得了腸胃炎住院3天後，瑪 喜樂帶回自己住所悉心照顧，餵他吃藥、蓋被、哭泣時哄他，讓他忘記身體的不適及想念家人的心，對喜樂阿嬤有著深深感佩，更感動那份對毫無血緣的身體殘缺者 無私奉獻，志昌期許有一天能回饋『喜樂』。

志昌與妻子美惠同是身障者，更能體會到身障者謀生的辛苦及心路歷程，當獲悉『喜樂』有意在台北設立水餃寄賣站時，夫妻倆即討論將自己的喜商行樂透站作為寄賣點，表示『喜樂』曾是孕育成長的家，盡微薄之力回饋『喜樂』，是他們共同心願。

44歲的的志昌還是矽創電子股份有限公司管理部經理，育有一男一女，家庭美滿，希望增加喜樂水餃通路，協助更多身心障礙者自食其力。而喜樂保育院亦表示，將來還會廣覓適合地點販售喜樂水餃。

雖是你我每天到處都吃得到的水餃，但這一顆顆特大又Q的水餃與眾不同，5種口味，有泡菜、高麗菜、泰式、韭菜、黑胡椒豬肉，凝聚著一顆顆身心障礙朋友的愛 心與心血，3期盼您的愛心支持，開幕當日將讓民眾免費試吃(額滿為止)！還提供限量摸彩，獎項包括免費喜樂水餃、9折券，還有彩券行50元樂透彩等獎項。 品嚐喜樂水餃雙重作公益，一定能幸運中大獎！千萬別錯過！